Ce que tu vas apprendre
Les réglages Inventaire qui comptent
Emplacements de stockage, routes en plusieurs étapes, lots & numéros de série, colis — et la configuration de l'entrepôt : réceptions et expéditions en une, deux ou trois étapes.
La valorisation, sans se tromper
Méthode de coût (standard / FIFO / AVCO) × mode de valorisation Périodique ou Perpétuelle : ce que chaque combinaison déclenche, et le piège du libellé v19.
Le lien Stock↔Compta & les verrous
Comment la valorisation perpétuelle génère des écritures automatiques, et comment protéger les périodes closes avec les dates de verrouillage — dont le verrou définitif, nouveau en v19.
1. Configurer avant le premier mouvement
Le stock et la comptabilité partagent une particularité : leurs données se figent. Dès qu'un produit est réceptionné et valorisé, une valeur s'inscrit dans les couches de stock. Dès qu'une écriture est postée, elle entre dans des périodes que la loi interdit de réécrire à la légère. Changer la méthode de valorisation ou la logique de numérotation après coup, ce n'est pas cocher une case — c'est retraiter l'historique.
D'où une règle d'administration simple : ces deux modules se paramètrent avant la mise en service, pas en cours de route. Trois familles de réglages à poser dans l'ordre :
- Les options Inventaire — emplacements, routes, traçabilité : elles définissent la granularité de suivi du stock.
- La valorisation — méthode de coût et mode de valorisation : elles déterminent la valeur du stock et son impact comptable.
- Les garde-fous comptables — comptes par défaut et dates de verrouillage : ils protègent les périodes une fois la production lancée.
📖 Community ou Enterprise ?
Tout ce qui suit est natif Community : emplacements multiples, routes en plusieurs étapes, lots et numéros de série, les trois méthodes de coût, la valorisation périodique et perpétuelle, ainsi que les dates de verrouillage. Comme dans les écrans précédents, une option marquée Entreprise (par exemple le module Qualité) n'est pas disponible en CE — un coup d'œil aux badges suffit à le repérer.
2. Les réglages Inventaire
Direction Inventaire → Configuration → Paramètres. L'écran regroupe les options par thème. Quelques interrupteurs structurent toute la suite, car ils débloquent des champs sur les entrepôts, les produits et les emplacements.
- Emplacements de stockage — passe du stock « une seule case » à un entrepôt structuré en zones (réception, stock, expédition, rebut…). Indispensable dès qu'on veut savoir où se trouve la marchandise.
- Routes en plusieurs étapes — débloque les flux de réception et d'expédition en deux ou trois étapes, ainsi que les routes personnalisées (achat, fabrication, réapprovisionnement).
- Lots & Numéros de série — active la traçabilité unitaire ou par lot. Choix souvent dicté par le métier (agroalimentaire, électronique, pharma) ou la réglementation.
- Colis — permet de regrouper des produits dans des contenants suivis lors des transferts.
- Coûts logistiques — ajoute les frais annexes (transport, douane) dans la valeur du produit. Disponible en CE, à activer quand la valorisation doit refléter le coût rendu.
3. L'entrepôt et ses étapes
Une fois les routes en plusieurs étapes activées, chaque entrepôt expose le nombre d'étapes de ses flux entrants et sortants, dans Inventaire → Configuration → Entrepôts. C'est ici qu'on traduit l'organisation physique en flux Odoo.
Deux réglages dimensionnent le quotidien des équipes logistiques :
- Réceptions — Recevoir et stocker (1 étape), Recevoir puis stocker (2 étapes), ou Recevoir, Contrôle qualité, puis stocker (3 étapes). Plus d'étapes = plus de contrôle, mais plus de manipulations.
- Expéditions — Livrer (1 étape), Choisir puis livrer (2 étapes), ou Choisir, emballer, puis livrer (3 étapes), selon que la préparation et l'emballage justifient des opérations distinctes.
💡 Astuce — commence simple
Une organisation qui débute gagne à rester en une étape de chaque côté : la marchandise entre et sort directement, sans transfert interne intermédiaire. On passe à deux ou trois étapes quand un vrai besoin de contrôle qualité ou d'emballage apparaît. Le réglage se change tant qu'aucun transfert n'est en cours.
4. La valorisation : coût et mode
C'est le réglage le plus structurant, et le plus mal compris. La valorisation se définit sur la catégorie de produits (Inventaire → Configuration → Catégories de produits), avec deux champs indépendants qui se combinent.
La méthode de coût détermine la valeur attribuée à chaque unité sortie :
- Prix standard — un coût fixe saisi manuellement. Simple, prévisible, mais à mettre à jour quand les prix d'achat bougent.
- Premier rentré premier sorti (FIFO) — les sorties prennent le coût des plus anciennes entrées. Reflète fidèlement les coûts réels, idéal pour le négoce (la mécanique détaillée est traitée dans l'article dédié à la valorisation de stock).
- Coût moyen (AVCO) — un coût moyen pondéré recalculé à chaque entrée. Bon compromis pour des achats fréquents à prix variables.
Le mode de valorisation détermine quand et comment la valeur du stock touche la comptabilité :
- Périodique (à la clôture) — la valeur du stock n'est portée en comptabilité que lors d'une écriture d'inventaire manuelle, en fin de période. Le stock vit côté Inventaire, la compta est mise à jour ponctuellement.
- Perpétuelle (à la facture) — chaque mouvement valorisé génère automatiquement son écriture comptable. La comptabilité reflète la valeur du stock en temps réel.
5. Le lien Stock↔Comptabilité et les verrous
Quand une catégorie est en Perpétuelle, chaque réception ou livraison valorisée crée une couche de valorisation, puis l'écriture comptable correspondante. Le pont entre les deux mondes passe par deux comptes — le compte de stock et le compte de variation de stock — et un journal, tous définis sur la catégorie. (Odoo 19 a fusionné les anciens comptes d'entrée et de sortie de stock en un seul compte de variation.)
Le journal dédié reçoit toutes ces écritures. Le repérer (et le nommer clairement) fait partie de la configuration : on le retrouve dans Comptabilité → Configuration → Journaux.
Les comptes par défaut de la comptabilité
Au-delà du stock, l'écran Comptabilité → Configuration → Paramètres pose le socle comptable de la société : localisation fiscale (qui installe le plan comptable propre à la société et les taxes), taxes par défaut, et la comptabilité de trésorerie pour les taxes encaissées/décaissées.
Les dates de verrouillage
Dernier garde-fou, et non le moindre : les dates de verrouillage empêchent de modifier des écritures dans une période close. Elles se règlent depuis le tableau de bord de la Comptabilité (bouton Verrouiller les dates), pas depuis l'écran Paramètres. Odoo 19 en distingue plusieurs :
| Date de verrouillage | Ce qu'elle bloque |
|---|---|
| Globale | Toute écriture antérieure, pour tous les utilisateurs (hors comptables autorisés). |
| TVA | Les écritures impactant une déclaration de TVA déjà déposée. |
| Ventes / Achats | Les écritures de ces journaux, pour figer un périmètre sans tout verrouiller. |
| Verrou définitif v19 | Verrou irréversible : une fois posé, il ne peut plus être reculé, même par un comptable. La garantie d'intégrité ultime sur une période close. |
🔄 Deux nouveautés v19 à connaître
Côté valorisation, le vocabulaire a changé : Périodique (à la clôture) et Perpétuelle (à la facture) remplacent les anciens « Manuelle / Automatisée ». Côté comptabilité, le verrou définitif ajoute une protection irréversible aux dates de verrouillage classiques. Deux détails qui évitent de chercher une option sous un libellé qui n'existe plus, ou de croire qu'un verrou se défait toujours.
🚧 Où s'arrête la configuration native ?
Activer les options, dimensionner l'entrepôt, choisir une valorisation et poser les verrous relève de l'administration. Orchestrer les flux — routes personnalisées multi-emplacements, règles de réapprovisionnement (points de commande automatiques, fabrication/achat à la commande), réservations, processus de clôture d'inventaire et rapprochement de valorisation — relève du paramétrage métier avancé. La frontière : activer et valoriser ici ; piloter le cycle logistique et comptable au niveau supérieur.
En résumé
✅ Inventaire — emplacements, routes en plusieurs étapes, lots/série, colis : activer au besoin. L'entrepôt règle ses réceptions et expéditions en 1, 2 ou 3 étapes.
✅ Valorisation — méthode de coût (standard / FIFO / AVCO) × mode Périodique (à la clôture) ou Perpétuelle (à la facture), défini sur la catégorie.
✅ Lien Stock↔Compta — en Perpétuelle, chaque mouvement génère une écriture via les comptes de stock/variation et le journal de valorisation.
✅ Verrous — dates de verrouillage globale, TVA, ventes, achats, plus le verrou définitif irréversible de la v19.
Voir aussi dans le hub Configuration
Saison 12 · ADM·3
Plan comptable par société
D'où viennent les comptes et journaux que la valorisation et les verrous mobilisent.
Saison 12 · ADM·5
Paramétrer Ventes & Achats
La politique de contrôle de facture côté achats, complémentaire de la valorisation vue ici.
Saison 2 · F40
Configurer l'inventaire
Le cycle d'inventaire complet qui s'appuie sur les réglages posés ici.
Pour aller plus loin
- Valorisation de stock — Standard, FIFO, AVCO en pratique — la mécanique détaillée des méthodes de coût.
- Hub Configuration du blog fonctionnel — toute la série Administrer Odoo 19 CE.